咖啡胶囊的封口膜，是一片看似简单、实则技术精密的复合薄膜。它不仅是咖啡胶囊的“密封盖”，更是守护咖啡新鲜灵魂、并在萃取瞬间承担关键功能的核心组件。

与普通食品包装膜不同，咖啡胶囊封口膜需在 “长期密封保鲜” 与 “瞬间高压穿透萃取” 这对矛盾的需求间取得完美平衡。其性能特点具体体现在：

1. 卓越的阻隔防护性

这是其首要功能。封口膜采用多层复合结构，通常包含：

铝箔层：作为核心阻隔层，它能近乎100%地隔绝氧气、水汽和光线。这是保证研磨咖啡粉在数月甚至更长时间内，其挥发性香气物质（风味油）不被氧化、水分含量稳定、风味不流失的关键。

外层（印刷/保护层）：提供机械强度，并可进行品牌标识印刷。

内层（热封层）：与胶囊杯体的聚丙烯（PP）或铝材边缘牢固热封，形成气密性密封，确保万无一失。

2. 精准设计的可穿刺性

这是最具特色的技术核心。当胶囊被放入咖啡机后：

适应性：封口膜必须具备特定的机械强度与韧性。它既要足够坚韧以维持密封，又要能在咖啡机注水针（或刺针）的特定压力下被精确、清洁地穿刺，而不会大面积不规则撕裂或产生碎屑。

萃取通道：穿刺形成的孔洞，是高压热水（通常达9-19巴）均匀进入胶囊粉舱的唯一通道，其穿刺效果直接影响水流分布和萃取效率。

3. 食品安全与耐温性

所有材料必须符合严格的食品接触安全标准，在高温高压下不会向咖啡中迁移有害物质。

必须能耐受短时高温热水（90°C以上）的冲击而不发生变形或功能失效。

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